Já fiz algumas vezes e posso dizer que é totalmente inusitado, todos amaram e pediram para repetir a receita que é muito simples.
E mais uma vez eu falo , criatividade é tudo.
Vamos aprender?
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de manteiga sem sal
4 colheres de chocolate em pó
Balas de coco para rechear
Raspas de chocolate e coco
para confeitar
Preparo
Misture os 4 primeiros ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro.
Passe para um prato e deixe esfriar completamente.
Enrole com uma bala de coco dentro.
Confeite com coco e chocolate ralado, ou outro confeito de sua preferência.
Dica: você também pode confeitar com a própria bala de coco esfarelada misturada com o chocolate ralado.
Se a bala for daquelas geladas, além de ficar muito mais gostoso, você tem que manter o brigadeiro na geladeira. Veja também outra receita deliciosa Brigadeiro de Amora.
Aproveite para conhecer nossa Apostila
Espero que goste tanto quanto eu, meu marido e meus amigos.
5 Cursos pra você conhecer, escolher e começar do jeito certo. Muita gente começa a fazer doces para vender e se perde no meio, começa "de qualquer jeito" . Sem planejamento, sem conhecer bem as receitas, sem saber como combinar os sabores , sem saber quanto cobrar, como vender, armazenar e muitas outras coisas. E é aí que o negócio cai por terra e não da certo. Nos cursos abaixo, os professores, que já 'tiveram um começo', te passam tudo que aprenderam, facilitando muito o seu caminho para se profissionalizar. Os cursos são super completos e todos te dão apoio antes e depois, tirando dúvidas. Sem contar que tudo que é profissional e tem mais técnica, se torna mais lucrativo. E é aí o grande diferencial entre'' você ''e a sua'' concorrente''," a sua aprendizagem com um profissional " Com um bom curso você aprenderá: As melhores receitas A combinação de sabores e ingredientes A validade certa dependendo do produto Utensílios e ingredientes certos Como armazenar seu doce Como divulgar e vender seu doce Colocar o preço correto Fazer planilhas de custos e muito mais E muito importante: todos os cursos te oferecem presentinhos ( bônus ) para encrementar seus conhecimentos ( vários outros curso, panilha de custos.... ), e até ensinam a fazer as próprias embalagens e tags já prontinhas. E garantia de 7 dias para você conhecer e ver se realmente te entregam tudo o que você procura, ou o seu dinheiro de volta. Por isso o meu objetivo aqui é te indicar alguns cursos que eu conheço , confio, e conheço os professores. Você pode clicar em qualquer link para conhecer o conteúdo e os bônus que você vai ganhar, é super seguro. Assim você pode ver com qual você se identifica mais, pra começar do jeito certo. Curso de Bolo no pote da Carol Gourmet Esse curso custa R$ 97,00 ou em vezes no cartão de crédito, boleto só a vista. Clic no link do Curso para conhecer e tudo que você vai aprender. AH !!! assista ao vídeo para conhecer a Carol, produtora do curso, mas acho que você já a conhece da internet.
Também um curso da Carol Gourmet, é um curso de Brigadeiros, muito bom, onde você vai aprender muitas dicas e truques, e muitas receitinhas diferentes.
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Se você quer ter uma base para começar este ebook te dá várias dicas e truques para iniciar de forma simples e com ingredientes simples seu negócio com brigadeiros. São 50 receitas e muitos outros presentinhos, como 6 modelos de etiquetas prontas para imprimir.
Pára tudo !!! Esse curso de cake pops, vai te abrir novas portas de tão diferente que é, e com tudo que ele pode te proporcionar!
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Olá amiga ou amigo do blog , se você está aqui é porque quer saber como ganhar dinheiro fazendo e vendendo doces gourmet certo? Mas quer aprender do jeito certo não é?
Então vou te falar porque tantas pessoas hoje em dia sairam da crise para montar um negócio de doces gourmet em casa. Vou deixar aqui alguns dos melhores e mais completos Cursos de doces gourmet, produzido por profissionais da área de gastronomia, te pegando, literalmente, pela mão e te ensinado tudo que aprenderam, e que fazem muito sucesso hoje com essas maravilhas.
Mas será que é pra mim? Veja se é !
Você trabalha em sua casa perto de sua família.
Não precisa pagar por aluguel de uma cozinha, você usa a sua.
Você faz seu horário.
Você é dona do seu negócio, você trabalha pra você mesmo.
É uma excelente opção pra vc que quer complementar seu orçamento ou esta desempregada(o)
O produto artesanal está na moda, todos procuram.
É muito lucrativo
Os custos iniciais são baixos ( é só fazer continha)
DOCE todo mundo gosta.
Mas é lucrativo?
Muito lucrativo, o Brigadeiro gourmet ou o Bolo no pote, por exemplo, são produtos de boa aceitação e não são tão caros assim.
E quem não gosta desses docinhos?
Mas todo mundo faz doces para vender, será que vou conseguir?
Sim, você pode procurar um diferencial nos seus doces , por exemplo, inove nos sabores dos brigadeiros e bolos , nos recheios, capriche na apresentação, use embalagens que chamem a atenção do cliente, deixe seu docinho bem profissional usando lindas etiquetas com o nome do seu negócio ( ex; brigadeiro dos sonhos ) isso é muito importante porque dá um ar profissional. A venda pode ser individual, ou para festas, enfim crie e invente, faça o seu brigadeiro ficar diferente.
No caso do bolo no pote, também são inúmeros as formas de apresentação e de sabores diferentes,
sai a do comum, utilize embalagens bonitas, sabores diferentes, cores chamativas, e uma coisa que eu considero muito importante, é um ''bolo recheado'', vendido individualmente, que preenche aquela vontade de comer um "docinho" no fim da tarde.
Mas como começar para ser diferente?
Se você sabe e gosta de cozinhar sabe que bons ingredientes são muito importantes né! esse já é um diferencial.
Mas mesmo assim você ''sabendo cozinhar", tem certos truques que só os profissionais sabem te passar, por isso é importante planejamento e um bom Curso de Doces Gorumet
Mas porque eu preciso de curso? eu sei fazer bolo! eu sei fazer brigadeiro! quem não sabe?
Mas tudo tem técnicas especiais, senão não precisariamos estudar.
"Ninguém nasce sabendo de tudo, temos que dividir nosso conhecimento e multiplicar nosso sucesso"
Os cursos te dão todo o aparato do começo ao fim, ou seja, desde como escolher os ingredientes até como divulgar, por exemplo o melhor chocolate, não esquecendo das receitas que já foram testadas e aprovadas, e estão aí prontinhas pra você.
O profissional está aí para passar seu conhecimento pra quem quer aprender de verdade a fazer um produto de qualidade, e também se tornar um especialista. O profissional em doces, já passou por isso e agora te passam tudo o que aprenderam para você também conseguir o sucesso.
Não saia por aí comprando qualquer ingrediente sem conhecer os truques e as melhores receitas.
Esses cursos não são tão caros, com sua primeira ou segunda venda você já pagou o investimento em um curso.
Portanto:
Escolha o que quer fazer ( tem muitas opções )
Se planeje
Faça um curso para se profissionalizar
Use bons ingredientes e utensílios certos
Aprenda a fazer uma boa apresentação
Aprenda como conservar seu doce
Aprenda a divulgar seu produto
Sem falar que todos os cursos te dão alguns presentinhos como, outros cursos como bônus, ensina a fazer as embalagens, planilhas de custose muito mais, confira na página do produto e assista ao vídeos. Não se preocupe , leia tudo o que o curso oferece para escolher o melhor pra você e que esteja dentro de suas possibilidades financeiras. Não tenha medo você só rerá cobrada quando Confirmar a COMPRA.
Outra coisa importante que quase ninguém sabe.
Todos os curso tem garantia de pelo menos 7 dias, você tem 7 dias para ver se te oferece o que procura, senão gostar pode pedir reembolso que te devolvem o dinheiro na hora.
Tá esperando oque?
Escolha o seu CURSO DE DOCES GOURMET QUE MAIS TE INTERESSA
O curso Cake Pops Decorados e Recheados é 100% online, rápido e dinâmico, onde você aprenderá passo a passo a fazer doces personalizados de forma profissional.
Irei te ensinar passos simples e práticos, você não vai precisar ficar dias assistindo centenas de vídeos redundantes, em pouco tempo você já estará apta para fazer doces personalizados lindos e deliciosos, se destacando neste ramo!
E nunca desista de seus sonhos, aprenda a'' fazer diferente''
Deixe seu recadinho se tiver dúvidas, obrigada, Sonia
f6
Brigadeiro de canela recheado de goiabada
Hummmm !!!
Imagina só um brigadeiro de canela recheado de goiabada, pensou????
Não dá pra imaginar essa delícia só fazendo e experimentando mesmo.
Fiz essa receita outro dia , e devo confessar que me apaixonei pelo sabor, e teve a aprovação dos amigos que provaram.
Não posso guardar pra mim, tenho que compartilhar com vocês.
Ingredientes do brigadeiro
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher rasa de manteiga sem sal
2 colheres ( café) de canela em pó
goiabada em pedacinhos para rechear
açúcar misturado com canela para confeitar.
Preparo
Leve ao fogo baixo todos os ingredientes até desprender do fundo da panela e chegar ao ponto de brigadeiro.
passe para um prato e deixe esfriar, enrole com um pedacinho de goiabada dentro, passe por açúcar misturado com canela em pó e ponha nas forminhas.
Diferente e saboroso, todos vão gostar muiiiiito !
Caso você queira conhecer mais brigadeiros como este conheça o livro digital
Uma receitinha bem gostosa que fiz com amoras colhidas no pé´e bem fresquinhas.
Isso mesmo, eu mesma colhi em um pé cheinho de amoras madurinhas.
Sabe como é, amora é bom na hora do pé mesmo.
Mas eu resolvi, além de comer muitas e ficar com as mãos todas manchadas, colher um pouco
para fazer algo diferente, e já que estava na fase do brigadeiro , eu resolvi testar a receita do meu jeito, com suco natural.
e fiz o brigadeiro de amora
que ficou delicioso e na cor roxinha, igualzinho a frutinha.
Primeiro temos que fazer o suco e deixar reduzir um pouco.
Suco de amoras
Primeiro coloque as amoras lavadinhas com muito cuidado, para ferver por uns 15 minutos,
depois passei pela peneira para tirar aquelas sementinhas chatas, ficou só o caldo, fervi mais um pouco para concentrar mais, deixei esfriar e reservei. Veja também a receita deBolo no Pote
Ingredientes do brigadeiro de amora
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite ( opcional )
1 colher ( sopa rasa ) de manteiga sem sal
1/2 xícara de suco de amoras
açúcar para confeitar
Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o suco das amoras bem grossinho,
misture tudo e leve ao fogo baixo até pegar o ponto de brigadeiro, demora um pouquinho mais que o normal de brigadeiros por conter o suco.
Passe para um prato e deixe esfriar , faça bolinhas e passe por açúcar cristal, mas se não tiver passe no açúcar comum.
Essa receita faz parte do livro digital "Brigadeiros sem mistérios" com 50 receitas de brigadeiros e mais vários presentinhos.
Se quiser conhecer clic na imagem abaixo
Se gostou ou deseja mais esclarecimentos deixe seu recadinho em comentários, abraços.
Assista ao vídeo da Carol Gourmet, e veja o que ela te diz
Uma excelente oportunidade de renda extra é fazer e vender bolo no pote, trabalhando no conforto de sua casa, junto de sua família.
Por ser um doce individual, é uma ótima opção de lanche, festas ou um jantar mais sofisticado, no caso pode-se dizer bolo na taça . Esta pode ser a oportunidade que você estava procurando, para trabalhar em casa.
E se você gosta de fazer doces, porque não transformar sua habilidade em um negócio?Quem sabe você pode se tornar um grande sucesso nesse ramo, tanta gente já conseguiu! Por que você não?
Você gosta de cozinhar, é criativa e está em busca de um sonho, vou te mostrar aqui o que é necessário para o bolo no pote prestígio ( é meu favorito )
Massa do bolo
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher cheia de manteiga
1 colher de fermento em pó
Preparo
Misture bem os ovos, o açúcar e a manteiga, faça um creme. Adicione os outros ingredientes e bata na batedeira, ou a mão ( como eu fiz ).Leve ao forno pré aquecido em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha. asse por aproximadamente 30 min, ou até que enfiando um palito saia sequinho. Espere esfriar.
Enquanto isso prepare o recheio e cobertura com 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 colher de manteiga e um pacotinho de 100 grs de coco ralado seco ( ou 1 xícara de coco fresco ).
Leve tudo ao fogo baixo ( baixo mesmo para não pegar no fundo ) e vá mexendo até ficar em um ponto cremoso,( não ponto de beijinho), deixe esfriar um pouco.
Calda: Misture 1/2 copo de leite comum com 1 colher de leite condensado, mexa para diluir bem.
Montagem: dependendo o potinho escolhido, mais baixo, mais alto ( é difícil escolher entre tanto no comércio), corte em rodelas e as rodelas ao meio do tamanho do fundo do pote, ou em quadradinhos pequenos ( no caso de pote alto com fundo pequeno ). Arrume o bolo no fundo apertando um pouco com as mãos, má sem amssar muito, tem que ficar fofinho para absorver a calda. Acomode o bolo e com uma colher regue com a calda, (cuidado para não virar papa ). Coloque então um pouco do recheio, e vá assim alternando camadas até chegar na borda, termine sempre com o creme, polvilhe coco ralado para enfeitar e leve a geladeira.
O bolo no pote é uma excelente opção para vender, como já falei acima por ser individual ede fácil acomodação na geladeira, te possibilita ganhar uma renda extra e conquistar seu sonho. Mas para ter sucesso é importante observar certas regrinhas que a maioria das pessoa desconhece .
O conhecimento de ingredientes, potos de caldas e recheios, como cobrar, como divulgar, como armazenar, validades de acordo com os sabores e muito mais dicas importantes. Sem contar na infinidade de receitas diferentes e saborosas. Se aprofundar e adquirir conhecimento com professores especializados e até renomados no ramo da gastronomia é muito importância e faz total diferença na qualidade do produto para a venda. A qualidade faz a diferença.
Aprender a precificar o produto também é muito importante para não ter perdas e sim bons lucros
As etiquetas também são importantes para sua propaganda, mas é mais importante ainda para identificar o sabor e data de validade .Essas etiquetas são fáceis de encontrar para vender ou você pode imprimir no seu computador para ficar mais personalizado seu produto.
Muitos cursos também disponibilizam essas etiquetas.
Mas, seu nome, sua marca tem que ser única.
O que você precisa saber antes de começar
Higiene é fundamental, use luvas e touca
Todos os ingredientes tem que ser de qualidade
No caso de frutas, sempre bem frescas, lavadas e secas
Procure por embalagens que fiquem bem fechadas
Mantenha gelado até a hora de vender
Quais os sabores
Frutas frescas
Frutas secas
Bebidas alcoólicas
Castanhas
Doce de leite
Chocolate
Enfim tudo que a sua criatividade e a receita permitir.
Uma boa apresentação também conta muito, não esqueça que ''comemos com os olhos''.
E falando de apresentação, não podemos deixar de falar das embalagens, são tantas as opções, que dá vontade de fazer uma de cada, plástico, vidro, acrílico...,nas lojas que vendem embalagens, com certeza você vai encontrar a que mais indicada para o seu negócio. procure valorizar se produto.
Uma coisa muito legal, em festas ou jantares mais sofisticados é usar taças para colocar o bolo , e como não tem tampa, da para enfeitar com muita criatividade.
Uma dica: pense sempre no público e os lugares que você vai oferecer seu doce, isso pode influenciar bastante nos sabores e embalagens que usar, exemplo, para vender em uma cafeteria ou vender na escola, muda muito a embalagem, outro exemplo é como lembrancinhas em festas infantis ou festas mais sofisticadas de adultos.
Mas isso tudo você aprende nos cursos, explicadinho por profissionais.
Como vender o bolo no pote
Comece a fazer sua propagsnda entre familiares e amigos. Ofereça na vizinhança, no salão de beleza que você frequenta ou na escola dos filhos, no condomínio. Todo mundo gosta de doces não é?
Na internet você encontra vários depoimentos de pessoas que começaram assim como você está pensando em começar e hoje tem uma renda extra bem legal, e até outras pessoas que largaram seus empregos para se dedicar a doces, e conseguiram um grande sucesso, seja com o bolo no pote como com brigadeiros e cupcakes.
Montar esse negócio de bolo no pote, pode ser bem lucrativo. Os profissionais do curso, te ensinam como começar, quanto investir ( o que é bem pouco no início) assim como os ingredientes, embalagens e variedades de sabores.
Hoje em dia ( julho 2017 ) o preço de venda pode variar de R$5,00 a R$ 8,00, dependendo do lugar, embalagem e sabor do doce.
Então o que você está esperando para começar? Vamos lá mão na massa, do bolo!!!
