Brigadeiro recheado com Bala de coco

Brigadeiro recheado com Bala de coco

     

Brigadeiro recheado com bala de coco

Quem gosta de Bala de coco? 

Quem gosta de Brigadeiro?

Então vou mostrar pra vocês aqui uma receitinha muito boa, mas boa mesmo da Caramelo doce.

Fiz este brigadeiro para testar, e faz parte da nossa Apostila Brigadeiros sem Mistérios.

Já fiz algumas vezes e posso dizer que é totalmente inusitado, todos amaram e pediram para repetir a receita que é muito simples.

E mais uma vez eu falo , criatividade é tudo.

Vamos aprender?

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de manteiga sem sal

4 colheres de chocolate em pó

Balas de coco para rechear

Raspas de chocolate e coco 

para confeitar

Preparo 

Misture os 4 primeiros ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro.

Passe para um prato e deixe esfriar completamente.

Enrole com uma bala de coco dentro. 

Confeite com coco e chocolate ralado, ou outro confeito de sua preferência.

Dica: você também pode confeitar com a própria bala de coco esfarelada misturada com o chocolate ralado.

Se a bala for daquelas geladas, além de ficar muito mais gostoso, você tem que manter o brigadeiro na geladeira.

Veja também outra receita deliciosa Brigadeiro de Amora.

Aproveite para conhecer nossa Apostila

Espero que goste tanto quanto eu, meu marido e meus amigos.

www.docesemmisterio.com

Receita de queijadinha de assadeira de liquidificador

Receita de queijadinha de assadeira de liquidificador

                                                                         

Amigas e amigos, essa queijadinha de assadeira de liquidificador é showww !

Foi um achado folheando um caderno antigo de receitas da minha querida mãe, e fizemos muitas vezes, e sempre deliciosa.

Muito fácil, bate-se tudo no liquidificador e é muito cremosa, vamos aos ingredientes.

Ingredientes

1 coco ralado ( ou 200g de coco de pacotinho )

1/2 kg de açúcar

6 ovos inteiros

1/2 xícara de queijo ralado

2 colheres de manteiga

1 copo de leite ( copo de requeijão )

5 colheres de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

e colher de sobremesa de essência de baunilha

Bata tudo no liquidificador, e leve ao fogo pré aquecido em forma untada e enfarinhada até que fique douradinha por cima.

Se fizer com coco fresco fica mais gostosa ainda.

Essa receita é deliciosa, e serve muito bem. Corte em quadradinhos e deixe na geladeira, para ficar fresquinha.

Espero que gostem, pra mim tem gostinho de infância.

Bom apetite! abraços